新疆讯 （ 胡琼报道）为规范辖区内经营秩序，切实筑牢食品安全、市场价格安全防线。4月29日上午，疏附县市场监督管理局托克扎克镇市场监督管理所对辖区内经营户开展五一节前食品安全与价格安全专题培训，辖区内40户餐饮服务从业人员参加。

培训中，疏附县市场监督管理局托克扎克镇市场监督管理所所长胡琼结合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，结合节前消费特点，系统性的讲解了从业人员健康管理、食品加工操作标准、食材管理标准以及环境卫生的标准，并督促经营户及时清理过期、变质、积压食品。同时结合五一假期经营，对经营户强调，要规范明码标价，杜绝价格欺诈。

此次培训，进一步提高了辖区内经营户的安全责任意识与业务实操能力，规范了经营操作流程，为辖区内五一假期食品安全、价格安全筑牢坚实屏障，为辖区群众营造舒适安全的消费环境。